Mi ez?

Olyan kemény vagy kenhető sajtok, amelyek zsírtartalmukat tekintve a "sovány" vagy a "zsírszegény" kategóriába esnek. A csomagoláson a "zsírtartalom a szárazanyagban" paramétert kell figyelned az alábbiak szerint:

• Sovány a sajt, ha a zsírtartalom 10% (m/m) alatti
• Zsírszegény a sajt, ha a zsírtartalom 10-25% (m/m) közötti

A fentiekből sajnos ez következik, hogy nagyon sok "light" feliratú sajtnak nincs sok köze a zsírszegénységhez.

Mire használjuk?

Szendvicsre, pizzára feltét, húsban töltelék és feldobja a salátát is.

Miért szeretjük?

Értékes fehérjeforrás, és finom! A választott sajt kalóriatartalmát értékeld ki és egyeztesd össze a diétáddal, mielőtt megeszel belőle egy kosárnyit.

Hol veheted meg?

Nagyobb hipermarketekben, illetve az Aldi elég jó (sajnos csak időnként, nem konstans) zsírszegény tejtermékekben.

Tápértékek

Tápértékek 100 g termékre (Tolle trappista krém, zsírszegény) vetítve:

• Energia: 131 kcal
• Fehérje: 17,9 g
• Szénhidrát: 1,2 g
• Zsír: 6,1 g
• Rost: 0 g