Mostanában valamiért nagyon megpasszoltak a gyümölcsös húsok. Íme egy 100%-ban diétabarát csirkemelles csoda, nem szokványos ízekkel.
Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 2 nagyobb narancs (vagy 3 kicsi)
- 2 citrom
- 8 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál kakukkfű
- Bors
- Édesítő
- Reszeld le a gyümölcsök héját egy nagyobb tálba.
- Facsard ki a gyümölcsök levét, ugyanabba a tálba.
- A fokhagymát pucold meg, préseld össze fokhagymanyomóval, majd dobd a citrusok közé.
- Fűszerezd a löttyöt.
- Vágd fel csíkokra a csirkemellet és áztasd be a pácba.
- Keverd össze, takard le alufóliával és tedd a hűtőbe pár órára.
- Egy nagy serpenyőbe fújj 0 kalóriás olajsprayt, hevítsd fel.
- Öntsd bele az egészet és magas hőfokon kezdd el főzni / sütni.
- Ha sok leve volt a gyümölcsöknek, akkor 15 perc után kanállal le lehet róla merni a folyós részt. Ha magától elforrta a levet, az még jobb.
- Aranybarnára süsd meg a csirkemellcsíkokat.
A recept eredetije K_ancsi-tól származik.